“你知道西麦食品002956）的英文名是什么吗？”“你知道西麦燕麦可以追溯到每一颗燕麦种吗？”伴随着东方甄选双语主播的讲解，年轻的消费者们开始重新认识西麦食品，记住了“Seamild”。起因正是来自于东方甄选直播间近日卖空了的一款西麦食品——“天天向膳”亚奇籽混合谷物麦片。

　　6月16日，当东方甄选直播间粉丝突破千万之时，西麦食品也在当日涨停收盘。E星体育而正当消费者继续回购东方甄选直播间推荐的西麦混合谷物麦片时，西麦食品在南京又有大动作，引发不少关注。

　　西麦食品20多年来深耕燕麦健康食品，是国内燕麦食品的行业龙头。公司在内蒙古多地、河北、江苏宿迁以及澳洲西海岸，建有专属燕麦生产基地。2019年，西麦食品成功上市，成为“中国燕麦食品第一股”。据悉，公司早在2017年5月，就成立了西麦电商部，并逐年加大电商经营力度。此次与东方甄选的合作，更是在去年底就签约携手，耕耘半年后，顺理成章地“蹭上”了直播间的火爆热度。

　　其实，今年4月底以来，受益农业股和食品股的双重热度，西麦食品出现过一波小幅增长，5月24日也出现一次涨停。业内人士分析，西麦食品最近一次（6月16日）的涨停，直接受益于东方甄选的火爆，投资者被“新东方直播带货概念股”所吸引，同时也得益于西麦积极布局农业消费电商，此次正好“借船出海”，成功引流。

　　西麦工作人员介绍，在东方甄选直播间被多次回购的明星产品，也是公司在直播平台多次实战后总结经验，挑选出的最受消费者欢迎、最有人气的优质燕麦产品。据“2021年西麦抖音直播战报”数据显示，西麦自2021年3月开播抖音，短短9个月，自播商品交易总额3000多万元，达人推进直播突破2500万元，收获超70万的消费订单。同时，参与直播首年，西麦就斩获了抖音谷物麦片口碑榜、代餐燕麦片爆款榜、混合燕麦片爆款榜、品牌水果麦片爆款榜、奇亚籽燕麦片爆款榜等多个榜单第一。

　　从另一个角度说，西麦食品在东方甄选直播间的大卖，是电商产品“量变到质变”的蜕变。西麦在东方甄选直播间的“一夜走红”，加速了产品成功出圈，在食品红海赛道中“唱主角、卡C位”。

　　罗马不是一天建成的。产品想要线上出圈，需要线下公司精耕细作。作为主营燕麦的西麦食品，线下公司积累了从育种、栽培到生产、加工，再到销售渠道、产品开发等全产业链的一条龙经营经验。

　　上证报了解到，就在6月16日公司股票涨停两天后，西麦食品在南京有一个大动作。6月18日，西麦食品在南京设立南京西麦大健康科技有限公司，并成立西麦大健康研究院，开启“产学研一体化”赋能“科技+”燕麦全产业链时代。

　　“食品行业也正朝着标准化、规模化、高品质的方向发展，科技创新将成为引领食品行业高质量发展的第一动力。”西麦食品董事长谢庆奎介绍，作为燕麦行业的龙头企业，西麦食品从燕麦健康事业源头抓起，致力于用科技创新赋能西麦大健康全产业链。

　　此次公司选址南京市栖霞区高新技术开发区，设立南京西麦大健康科技有限公司，就是要与园区内众多生物医药企业和周边高校研究所合作。“这里贴近江南大学、南京农业大学等多所优秀的食品专业院校，拥有优厚的科技人才和政策。西麦大健康科技的定位和发展方向，就是研究和开发燕麦健康功能产品，应用前沿的技术手段，E星体育提供基于燕麦功能衍生物的个性化、差异化产品和解决方案，满足消费者对燕麦健康产品的需求。”谢庆奎说。

　　据悉，新成立的“南京西麦大健康研究院”平台，下设“一站三中心”，即博士工作站、燕麦育种栽培国际研究中心、燕麦食品研发中心和大健康科技研究中心。

　　对于西麦食品来说，好燕麦的标准要追溯到每一颗燕麦种。在6月18日举办的西麦大健康全产业链专家论坛上，国家燕麦育种栽培首席科学家任长忠介绍说，为了找到优质的燕麦种子，西麦食品多年来与行业专家、高校展开深入合作。先后与张家口市农科院、白城农科院签署授权西麦燕麦专属品种，从源头提高产品竞争力。同时积极布局燕麦黄金产区，在澳洲西海岸、中国张北坝上和呼伦贝尔大草原打造了三大有机和绿色燕麦原料基地。

　　为严格把控全产业链中的每一个流程，西麦食品还在广西贺州、河北定兴、江苏宿迁建立标准化生产加工基地，并与国际一流的谷物加工企业布勒结成战略合作伙伴，E星体育共同推动中国燕麦谷物的工业化规模化生产和技术升级。

　　“2021年，公司复合燕麦片销售良好，复合燕麦片新品是公司销售的主要增长来源。目前复合燕麦片的发展趋势是向上的，今年燕麦+系列产品依然是公司的重点产品。”西麦食品集团执行总裁孙红艳表示，接下来公司的战略方向将持续聚焦燕麦产业，公司动态做强上游燕麦行业。通过精深加工，提升产品价值，延伸产业链，在巩固现有产品的市场基础上，进一步做大做强燕麦产业。

　　6月18日，西麦食品还与青岛蔚蓝生物603739）达成战略合作。青岛蔚蓝生物作为国内较早进入微生态产品领域的企业，近年来在酶制剂、益生菌等技术产业化领域颇有建树，此次合作将进一步推进双方在生物科技食品及大健康领域的应用和开发。

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